Претходно исечената лубеница што се продава во маркетите и пазарите може да претставува поголем ризик од бактериска контаминација отколку целата лубеница. Според Environmental Literacy Council, по сечењето, овошјето станува поподложно на дејството на микроорганизмите, се расипува побрзо и може да изгуби дел од својот квалитет и хранлива вредност. Целата лубеница има природна заштита во форма на кора, додека по сечењето, месото од овошјето е ...
Претходно исечената лубеница што се продава во супермаркети и маркети може да претставува поголем ризик од бактериска контаминација отколку целата лубеница. Според Environmental Literacy Council, по сечењето, овошјето станува поподложно на дејството на микроорганизмите, се расипува побрзо и може да изгуби дел од својот квалитет и хранлива вредност. Целите лубеници имаат природна заштитна кора, додека по сечењето, месото на овошјето е изложено ...
Целата лубеница има природна заштита во форма на кора, додека по сечењето, месото од овошјето е изложено на околината, што создава поволни услови за развој на штетни бактерии. Влажната и слатка внатрешност на лубеницата е погодна за размножување на микроорганизми како што се салмонела, E. coli и листерија, особено ако не се знае кога е исечено овошјето и како е складирано. Бактериите може да се најдат на кората од цела лубеница, а при сечење, ...
Иако исечената лубеница изгледа како практичен избор, експертите предупредуваат дека таа може да претставува поголем ризик за здравјето во споредба со целата лубеница. По сечењето, плодот станува многу поподложен на развој на бактерии, побрзо се расипува и постепено ги губи дел од своите хранливи состојки. Според препораките на Министерството за земјоделство на САД (УСДА), лубеницата треба темелно да се измие пред сечење, а откако ќе се ...
Веќе исечената лубеница што се продава во супермаркетите и пазарите може да претставува поголем ризик од бактериска контаминација отколку цела лубеница. Според Советот за еколошка писменост, како што објави Klix.ba, по сечењето, плодот станува почувствителен на дејството на микроорганизмите, се расипува побрзо и може да изгуби дел од својот квалитет и хранлива вредност. Целата лубеница има природна заштита во форма на кора, додека по ...
