Ајварот претставува едно од најпознатите традиционални македонски зимници, подготвувано со многу љубов и внимание во текот на есента. Неговата неодолива арома, мазна текстура и богат вкус го прават омилен на секоја трпеза – било како додаток, намаз или главно јадење. Во продолжение следува традиционален рецепт за домашен македонски ајвар, подготвен според старинските начини на подготовка. Состојки: 10 кг црвени, месести пиперки (најдобро ајварки ...

Ајварот претставува едно од најпознатите традиционални македонски зимници, подготвувано со многу љубов и внимание во текот на есента. Неговата неодолива арома, мазна текстура и богат вкус го прават омилен на секоја трпеза – било како додаток, намаз или главно јадење. Во продолжение следува традиционален рецепт за домашен македонски ајвар, подготвен според старинските начини на подготовка. Состојки: Подготовка: Измијте ги пиперките и испечете ги ...