Плакнењето на тестенините откако ќе се сварат може да предизвика влошување на конзистенцијата и вкусот. Има многу причини зошто не треба да ги плакнете тестенините по готвењето, што е честа грешка што ја прават многу луѓе. Исто така, се препорачува да не ја фрлате водата во која се вареле тестенините. Површината на макароните содржи скроб што им помага подобро да се комбинираат со кој било сос. Ако ги измиете тестенините, поголемиот дел од сосот ...
Има многу причини зошто не треба да ги плакнете тестенините по готвењето, што е честа грешка што ја прават многу луѓе. Исто така, се препорачува да не ја фрлате водата во која се вареле тестенините. Површината на макароните содржи скроб што им помага подобро да се комбинираат со кој било сос. Ако ги измиете тестенините, поголемиот дел од сосот нема да остане на нив, а јадењето ќе биде суво и безвкусно. Италијанците, кои се познати колку сакаат ...