Долго време верувавме дека одредени растителни масла се неопходни за урамнотежена исхрана. Самоуверено ги стававме во салати, ги користевме за печење и ги најдовме во многу производи кои се промовираат како „фит“. Но, науката, која постојано се развива, нè принудува да ги преиспитаме нашите навики. Во центарот на оваа контроверзност е состојка која е многу распространета, но чие вистинско влијание врз здравјето сè повеќе се разгледува сериозно. ...

Долго време верувавме дека одредени растителни масла се неопходни за урамнотежена исхрана. Самоуверено ги стававме во салати, ги користевме за печење и ги најдовме во многу производи кои се промовираат како „фит“. Но, науката, која постојано се развива, нè принудува да ги преиспитаме нашите навики. Во центарот на оваа контроверзност е состојка која е многу распространета, но чие вистинско влијание врз здравјето сè повеќе се разгледува сериозно. ...