Менемен е традиционално турско јадење од домати и пиперки чиј вкус може да биде збогатен со сирење или суџук. Честопати се приготвува за појадок, а ако се подготвува за ручек, се додава кромид. Потребни состојки: Начин на подготовка: 1. Излупете ги доматите. 2. Загрејте го маслото во тавата, додадете ги лукот и ѓумбирот и мешајте сè додека не омекнат, а потоа додадете го кромидот. По неколку минути додадете ги пиперките. 3. Додадете ги ...

Менемен е традиционално турско јадење од домати и пиперки чиј вкус може да биде збогатен со сирење или суџук. Честопати се приготвува за појадок, а ако се подготвува за ручек, се додава кромид. Менемен – идеален избор за појадок Потребни состојки: 4 јајца 1 парче корен од ѓумбир 4 чешниња лук 1 кромид 2 поголеми домати ½ чаша сос од домати ½ лута пиперка ½ пиперка 2 лажички мелен пипер ½ лажичка оригано сол, ...