Високите температури создаваат поволни услови за брзо размножување микроорганизми во храната, поради што Агенцијата за храна и ветеринарство ги повика граѓаните внимателно да избираат каде купуваат, како ги пренесуваат производите и на која температура ги чуваат. Ризикот е особено голем кај месото, млекото, јајцата, кремовите, готовите јадења и другите лесно расипливи производи. Предупредувањето доаѓа во услови на нов топлотен бран и ...

Со најавените високи температури до 40 степени Целзиусови во наредниот период, Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ) предупредува на зголемен ризик од труење со храна и упатува апел до граѓаните да бидат особено внимателни при набавка, транспорт, складирање и подготовка на прехранбените производи. Од АХВ посочуваат дека топлотниот бран не претставува опасност само за луѓето, туку и за животните, поради што е потребно навремено ...

Да се избегнува купување храна со оштетена амбалажа (нагмечена, надуена или напукната), разладените или замрзнатите производи да се купуваат на крајот од пазарењето, а лесно расипливата храна, како месото, млекото и јајцата, да не се чуваат долго време во автомобили и во други транспортни средства, препорачува Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ). И Институтот за јавно здравје (ИЈЗ) излезе со препораки за исхрана при топло време. Оттаму ...