Јајцата се една од основните состојки во секоја кујна – од појадок до колачи, речиси и да нема домаќинство кое не ги користи. Сепак, вечната дилема останува – дали домашните јајца навистина се подобри од оние од продавница? Многумина тврдат дека разликите се огромни, но во продолжение пишуваме неколку основни карактеристики и потенцијални разлики помеѓу домашните и индустриските јајца. Бојата на лушпата и жолчката – митови и вистина Една од ...

Домашни јајца пред Велигден доста барани на тезгите на пазарот во Штип. Продавачите велат дека доаѓаат од светиниколско со цел да ги понудат и продадат своите домашни јајца. Иако е тешка работата, грижата за кокошките, има трошоци за храна, сепак домашните јајца се доста барани, бидејќи се многу поздрави за разлика од останатите. Се продаваат по цена од 12 до 15 денари. „Тешко е, треба да се ранат и јајцата треба да се собираат веднаш, оти во ...

Боењето јајца за Велигден е омилена традиција во многу домови, но често се случува јајцата да пукнат при готвењето, што може да го расипе совршениот изглед на празничната корпа. За да ја избегнете оваа непријатност, ви пренесуваме неколку проверени трикови кои ќе ви помогнат вашите јајца да останат цели и убаво обоени. 1. Изберете свежи, но не премногу свежи јајца Иако изгледа дека најсвежите јајца се најдобри, всушност е идеално да користите ...