Ако правите помфрит во рерна, благодарение на додавањето на една состојка, ќе можете да постигнете идеална крцкавост. Тоа е пченкарен скроб. Потребни ви се следниве состојки: килограм компири, голем сад со ладна вода, три лажици маслиново масло, две лажици пченкарен скроб, а доколку сакате, можете да користите и сол, бибер, пиперка во прав и лук во прав. Подготовка Исечете ги компирите, а потоа потопете ги во ладна вода од 30 минути до три ...

Ако сакате крцкав помфрит од рерна, тајната е во пченкарниот скроб. Со додавање на оваа состојка, компирите стануваат совршено крцкави, а не лепливи. За подготовка, најпрво исечете ги компирите и потопете ги во ладна вода од 30 минути до три часа. Овој чекор го отстранува вишокот скроб и го спречува лепењето на плехот. Потоа исушете ги со кујнска крпа и зачинете ги со сол, бибер и други зачини по желба, а потоа прелијте ги со малку маслиново ...

Ако сакате крцкав помфрит од рерна, тајната е во пченкарниот скроб. Со додавање на оваа состојка, компирите стануваат совршено крцкави, а не лепливи. За подготовка, најпрво исечете ги компирите и потопете ги во ладна вода од 30 минути до три часа. Овој чекор го отстранува вишокот скроб и го спречува лепењето на плехот. Потоа исушете ги со кујнска крпа и зачинете ги со сол, бибер и други зачини по желба, а потоа прелијте ги со малку ...