Кога подготвувате зимска салата, често се случува да оставите тегла со ајвар или џем на површината и да остане мувла. Сепак, со неколку едноставни трикови, можете да ја одржите зимската салата свежа со месеци. Мувлата најчесто се појавува поради вишок влага, недоволна пастеризација или ако капаците и теглите не се правилно стерилизирани. Дури и мала количина воздух во теглата може да биде причина за расипување. Едно едноставно решение е да се ...

Кога подготвувате зимница, често се случува да оставите тегла ајвар или џем и на површината да се формира мувла. Сепак, со неколку едноставни трикови, можете да ја одржите зимницата свежа со месеци. Мувлата најчесто се појавува поради вишок влага, недоволна пастеризација или ако капаците и теглите не се правилно стерилизирани. Дури и мала количина воздух во теглата може да предизвика расипување. Едно едноставно решение е да се прелие тенок слој ...