Јајцата се дел од ихраната на човекот на повеќе начини, а за тоа дали се штетни или корисни за човекот има голем број на дилеми. Ќе се обидеме преку некои факти за јајцата да појасниме некои работи. Јајца од кокошки се многу корисни за ншсето здравје, содржат холин и се важен извор на протеини. Холинот има битна улога на развојот на мозокот и негова функција, тој е многу вазен за бремени жени и помага за развојот на фетусот. Две големи јајца ...

Големината на јајцата (S–XL) зависи од видот, возраста и условите на одгледување, а не од квалитетот. Вкусот и хранливата вредност зависат повеќе од исхраната и благосостојбата на кокошката отколку од големината на јајцата. При купувањето, поважно е да се погледне ознаката на расата (0-3) отколку големината на јајцето. Дали големината на јајцето навистина е важна и дали поголемото секогаш значи подобро? Постојат многу митови околу јајцата што ...