Многумина се соочуваат со истиот проблем при подготовка на похувано месо – корката наместо крцкава станува мека, мрсна и натопена со масло. Но, според кулинарските експерти, решението е многу едноставно и се крие во една состојка што речиси секој ја има дома. Станува збор за густин, односно пченкарен скроб, кој се додава директно во смесата со јајца. Готвачите советуваат во две разматени јајца да се додаде една рамна лажица густин, заедно со ...

Многумина се соочуваат со истиот проблем при подготовка на похувано месо – корката наместо крцкава станува мека, мрсна и натопена со масло. Но, според кулинарските експерти, решението е многу едноставно и се крие во една состојка што речиси секој ја има дома. Станува збор за густин, односно пченкарен скроб, кој се додава директно во смесата со јајца. Готвачите советуваат во две разматени јајца да се додаде една рамна лажица густин, заедно со ...