Многу нутриционисти сè повеќе препорачуваат потопување на оревите во вода и нивно консумирање на овој начин, бидејќи, како што тврдат, инхибиторите на ензимите и фитинската киселина се разградуваат на овој начин, што го олеснува варењето и го зголемува искористувањето на хранливите материи. Потопените ореви содржат помалку фитинска киселина, па затоа телото поефикасно ги апсорбира минералите како што се магнезиум, цинк и железо. Благодарение на ...

Многу нутриционисти сè повеќе препорачуваат потопување на оревите во вода и нивно консумирање на овој начин, бидејќи, како што тврдат, ова ги разградува ензимските инхибитори и фитинската киселина, што го олеснува варењето и го зголемува искористувањето на хранливите материи. Потопените ореви содржат помалку фитинска киселина, па затоа телото поефикасно ги апсорбира минералите како што се магнезиум, цинк и железо. Благодарение на нивната ...