Во срцето на историскиот кварт „Аустријас“ во Мадрид, само неколку чекори од „Плаза Мајор“, се наоѓа најстариот непрекинато отворен ресторан на светот – „Sobrino de Botin“, познат едноставно како „Botin“. Ресторанот „Botin“ бил основан во 1725 година од францускиот готвач Жан Ботин, и од тогаш овој легендарен локал успеал да ја задржи суштината на традиционалната шпанска кујна. Вклучен во „Гинисовата книга на рекорди“, „Botin“ првично започнал ...
Во срцето на историскиот кварт „Аустријас“ во Мадрид, само неколку чекори од „Плаза Мајор“, се наоѓа најстариот непрекинато отворен ресторан на светот – „Sobrino de Botin“, познат едноставно како „Botin“. Ресторанот „Botin“ бил основан во 1725 година од францускиот готвач Жан Ботин, и од тогаш овој легендарен локал успеал да ја задржи суштината на традиционалната шпанска кујна. Вклучен во „Гинисовата книга на рекорди“, „Botin“ првично започнал ...


 
            