Купувањето зелени банани знае да биде мини предизвик. Ги носите дома со надеж дека за неколку дена ќе созреат и ќе бидат совршени за јадење. Но, некогаш тие едноставно не пожолтуваат, колку и да чекате. Ако ви се случило тоа, не грижете се — зелените банани воопшто не се за фрлање. Првиот трик што вреди да се проба е да ги ставите во хартиена кеса ден или два. Истото функционира и со авокадо. Кога овошјето зрее, ослободува етилен – природен ...

Бананите се едни од најчесто користените овошја во домаќинствата – се јадат за појадок, се додаваат во смути, десерти или се консумираат сами. Сепак, тие се и меѓу најчесто фрланите намирници, најчесто поради неправилно складирање. Многу луѓе ги чуваат бананите во сад со друго овошје, без да знаат дека токму тоа го забрзува нивното зреење и расипување. Зошто бананите брзо зрееат и потемнуваат? Причината лежи во етиленот – природен гас што го ...