СОЧНИ МАФИНИ ОД БАНАНА И ЈАБОЛКА: Совршени за вечера или доручек, една состојка им дава посебен вкус

Колку пати ви се случило последната банана или јаболко да останат во чинијата со овошје на масата и никој да не сака да ги јаде? Наместо да ги фрлите бидејќи полека почнуваат да скапуваат, искористете ги за овие сочни мафини дека никој нема да може да одолее и дефинитивно нема да остане ниту еден на послужавник.

Состојки:

1 зрела банана
1 јаболко
150 мл. сок од портокал
100 мл. масла
150 гр. шеќер
20 гр. ванилин шеќер
200 гр. брашно
10 гр. прашок за пециво

Подготовка:

Изгмечете ја бананата со вилушка, па додадете го ренданото јаболко, измешајте и прелијте со сокот од портокал и маслото. Во добиената смеса постепено додавајте ги состојките во прав. Кога се убаво ќе се соедини се става смесата во тава со калапи и се пече на 200 степени 30 минути. Пријатно!